الرئيسية / المطبخ / وصفات طبخ / كيفية عمل المكرونة النجرسكو
المكرونة

كيفية عمل المكرونة النجرسكو

المكرونة من الاكلات الجميلة التي يعشقها الكبير والصغير واليوم مطبخ زنقة الستات هيقدمها بطريقة جديدة ” النجرسكو” طعم مختلف وشكل مختلف وطريقة سهلة جدا يارب تعجبكوا

كيفية عمل المكرونة النجرسكو

نبدء بالمكونات

1- مكرونة اسباجتي

2- لحم مفروم

3- بصل

4- معلقتين كبيرة من صوص البشاميل

5- جبنة موتزاريلا

6- ملح وفلفل

7- صلصة

الطريقة

1- قومي بسلق المكرونة وحضري الصلصة الخاصة بها ” الطريقة العادية ”

2- قومي بتقطيع البصل وارفعيه على النار مع معلقتين زيت زيتون حتي يبدء في الدبلان ويصبح لونه دهبي فاتح

3- ضفي اللحم المفروم والملح والفلفل اللاسود ” طريقة العصاج ”

4- احضري صنيه وضيفي المكرونة بالصوص الاحمر وعليها اللحم العصاج واخلطيهم ثم ضعي علي الوجه صوص البشاميل والجبن الموتزريلا وادخليها الفرن حتي تسيح الجبنه وتبدء تاخد لون الدهبي

5- اخرجيها وتقدم ساخنة مع الكاتشب

اعتقد ان مفيش وصفة سهلة للمكرونة اكتر من كده لا وكمان طعمها حلوو كتير وسريعة تقدري تقديمها على سفرتك و سوف يحبها اطفالك وزوجك كثيرا فطعم الموتزريلا مميز سيجعلهم يحبونها

اتمنى ان الوصفة قد نالت اعجبكم اشوفكوا في وصفات جديدة من مطبخ الزنقة

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *