الرئيسية / المطبخ

المطبخ

3 بدائل لإستخدام البيض في المخبوزات والكيك

بدائل تستخدم بدل من البيض في الكيك والمخبوزات

كثير منا يقع في موقف لا يحسد عليه عندما يقوم بخبز كيك او اي معجنات ولا يجد لديه بيض فيحاول أن يجد بديلا للبيض ولا يعرف ماذا يفعل . اليوم وفي هذه المقالة سوف نتحدث عن بدائل استخدام  البيض في الخبز والمعجنات والتي ممكن استخدامها كبديل  يعوض نقصه. بدائل استخدام …

أكمل القراءة »

طريقة عمل شوربة المشروم بالكريمة بالصور

المشروم

شوربة المشروم من الوصفات البسيطة والسهلة جدا ووقت تحضيرها لا يتعدى بضع الدقائق . علاوة على ذلك فالمشروم من الفطريات ذات القيمة الغذائية العالية جدا و يحتوي على العديد من الفوائدا الصحية باعتباره مضاد للاكسدة فهو له قدرة فائقة على محاربة السرطان كما انه مفيد جدا لمرضى السكري والذين يبحثون …

أكمل القراءة »

طريقة عمل شوربة الشعرية البيضاء

شوربة الشعرية

المقبلات من الأطباق الهامة التي يجب وجودها علي سفرتك فهي ليست فقط لفتح الشهية وانما ايضا لتنوع وجبتك واحتوائها على العديد من العناصر سواء كانت غذائية هامة ومفيدة وانما ايضا يمكنك استخدام بواقي طبقك الرئيسي فيها  مثلا لو كان طبق الرئيسي فراخ كرسبي فتقومي باستخدام شوربة الفراخ في عمل طبق شوربة …

أكمل القراءة »

طريقة عمل الفراخ الكرسبي المقرمشة بالصور

الفراخ الكرسبي

الفراخ الكرسبي المقرمشة من الوجبات التي يعشقها الجميع وخصوصا الاطفال لانها سهلة وطرية وكلنا نعشق اكل فراخ كنتاكي . هل جربتي مرة ان تقومي بعمل الفراخ الكرسبي في المنزل وضمان الطعم والنظافة لعائلتك وايضا التوفير   طريقة عمل الفراخ الكرسبى “المقرمشة” المقادير  فراخ مسلوقة 1 كوب دقيق 1 معلقة كبيرة بابريكا 1 …

أكمل القراءة »

تعرفي على طريقة تتبيلة اللحوم المشوية – الريش الضاني – الكبدة المشوية – الكفتة المشوية

تتبيلة المشويات

تتبيلة المشويات. من منا لا يعشق اكل المشويات سواء كانت لحوم , فراخ , او حتى اسماك ولكن للحم المشوي نكهة جذابة جدا ولا اعتقد ان هناك شخص يستتطيع ان يقاومها . اليوم سوف نتحدث عن تتبيلة اللحوم المشوية مبدئيا هذه التتبيلة تصلح لان تكون تتبيلة لحوم – كباب – …

أكمل القراءة »

أسهل طريقة لعمل كيك الشوكولاتة بالصوص

كيك الشوكولاتة

النهاردة جيبالكوا وصفة اقتصادية وسريعة ولذيذة جدا لعمل كيك الشوكولاتة او شاتوه الشوكولاتة حلوة جدا ومش محتاجة ولا وقت ولا مجهود ولا كمان فلوس كتير . تقدري تعمليها لو عندك عيد ميلاد مناسبة عائلية او حتى لو جايلك ضيوف وهتشرفك جدا . طريقة عمل كيك الشوكولاتة المقادير  الكيك  كوب لبن …

أكمل القراءة »

طريقة عمل البيتزا في المنزل

البيتزا

البيتزا , كلنا نعشقها وناكلها من الخارج في اكبر المطاعم ونتمنى بشكل كبير ان نقوم بصنعها في المنزل , ومع العديد من المحاولات لا تكون مثل ما ناكلها في المحلات . من هنا كان يجب علينا ان نبحث عن حل لهذه المشكلة , والحل اليوم معي انا , فبكل بساطة …

أكمل القراءة »

طريقة عمل الارز المعمر الحادق

الارز المعمر

الارز المعمر من الاكلات اللذيذة علي السفرة ، خصوصا ان كنتي تقوي بعزومة فهو طاجن جميل لذيذ مع الحمام المحشي او طاجن التورلي او طاجن الكوسة واو غيرها من الاكلات اللذيذة . يمكنك ايضا ان تقومي بدفن اللحم المسلوق بداخله . فهناك العديد من الطرق ولكن اليوم سوف اقدم لكم …

أكمل القراءة »

طريقة عمل الكوكيز بالشكولاتة

الكوكيز

كلنا بنحب الكوكيز فهو اجمل الحلويات التي تجذب الاطفال والكبار . فهو وجبة مفيدة جدا لصغارك لما يحتوى عليه من مكونات مفيدة ومغذية ينصح بها في مرحلة التكوين . يمكن ان تستغليه كبديل طبيعي ونظيف للحلوى التي يحبها الصغار ولكن تككون مليئة بالمواد الحافظة .يمكنك ايضا استخدامه كوجبة فطار لذيذة …

أكمل القراءة »

طريقة عمل الهوت شوكليت

الهوت شوكليت

الهوت شوكليت او الشوكولاتة الساخنة هي المشروب المثالي لكثير من الاشخاص . فمن منا لا يعشق الشوكولاتة . الشوكولاتة من اهم مصادر السعادة لكثير منا. فإذا كنتي تمرين بحالة نفسية سيئة لا عليكي سوى ان تشربي كوب من الشوكولاتة . انواع الهوت شوكليت  الكاكاو الساخن بسيط 1 ملعقة كبيرةمن مسحوق …

أكمل القراءة »