الرئيسية / المطبخ / وصفات طبخ

وصفات طبخ

طريقة عمل شوربة المشروم بالكريمة بالصور

المشروم

شوربة المشروم من الوصفات البسيطة والسهلة جدا ووقت تحضيرها لا يتعدى بضع الدقائق . علاوة على ذلك فالمشروم من الفطريات ذات القيمة الغذائية العالية جدا و يحتوي على العديد من الفوائدا الصحية باعتباره مضاد للاكسدة فهو له قدرة فائقة على محاربة السرطان كما انه مفيد جدا لمرضى السكري والذين يبحثون …

أكمل القراءة »

طريقة عمل شوربة الشعرية البيضاء

شوربة الشعرية

المقبلات من الأطباق الهامة التي يجب وجودها علي سفرتك فهي ليست فقط لفتح الشهية وانما ايضا لتنوع وجبتك واحتوائها على العديد من العناصر سواء كانت غذائية هامة ومفيدة وانما ايضا يمكنك استخدام بواقي طبقك الرئيسي فيها  مثلا لو كان طبق الرئيسي فراخ كرسبي فتقومي باستخدام شوربة الفراخ في عمل طبق شوربة …

أكمل القراءة »

طريقة عمل الفراخ الكرسبي المقرمشة بالصور

الفراخ الكرسبي

الفراخ الكرسبي المقرمشة من الوجبات التي يعشقها الجميع وخصوصا الاطفال لانها سهلة وطرية وكلنا نعشق اكل فراخ كنتاكي . هل جربتي مرة ان تقومي بعمل الفراخ الكرسبي في المنزل وضمان الطعم والنظافة لعائلتك وايضا التوفير   طريقة عمل الفراخ الكرسبى “المقرمشة” المقادير  فراخ مسلوقة 1 كوب دقيق 1 معلقة كبيرة بابريكا 1 …

أكمل القراءة »

تعرفي على طريقة تتبيلة اللحوم المشوية – الريش الضاني – الكبدة المشوية – الكفتة المشوية

تتبيلة المشويات

تتبيلة المشويات. من منا لا يعشق اكل المشويات سواء كانت لحوم , فراخ , او حتى اسماك ولكن للحم المشوي نكهة جذابة جدا ولا اعتقد ان هناك شخص يستتطيع ان يقاومها . اليوم سوف نتحدث عن تتبيلة اللحوم المشوية مبدئيا هذه التتبيلة تصلح لان تكون تتبيلة لحوم – كباب – …

أكمل القراءة »

طريقة عمل البيتزا في المنزل

البيتزا

البيتزا , كلنا نعشقها وناكلها من الخارج في اكبر المطاعم ونتمنى بشكل كبير ان نقوم بصنعها في المنزل , ومع العديد من المحاولات لا تكون مثل ما ناكلها في المحلات . من هنا كان يجب علينا ان نبحث عن حل لهذه المشكلة , والحل اليوم معي انا , فبكل بساطة …

أكمل القراءة »

طريقة عمل الارز المعمر الحادق

الارز المعمر

الارز المعمر من الاكلات اللذيذة علي السفرة ، خصوصا ان كنتي تقوي بعزومة فهو طاجن جميل لذيذ مع الحمام المحشي او طاجن التورلي او طاجن الكوسة واو غيرها من الاكلات اللذيذة . يمكنك ايضا ان تقومي بدفن اللحم المسلوق بداخله . فهناك العديد من الطرق ولكن اليوم سوف اقدم لكم …

أكمل القراءة »

طريقة عمل كفتة داوود باشا

كفتة داوود

كفتة داوود باشا اللذيذة من ألذ الطبخات اللي ممكن تقدميها لاولادك وزوجك علي المائدة . فهي تتمتع بشعبية كبيرة نظرا لانها لذيذة المذاق يحبها الصغير و الكبير . طريقة عمل كفتة داوود باشا وقت التحضير :  25 دقيقة وقت الطبخ :  60 دقيقة صعوبة: متوسط يكفي : 5 أفراد   المكونات  …

أكمل القراءة »

كيفية عمل المكرونة النجرسكو

المكرونة

المكرونة من الاكلات الجميلة التي يعشقها الكبير والصغير واليوم مطبخ زنقة الستات هيقدمها بطريقة جديدة ” النجرسكو” طعم مختلف وشكل مختلف وطريقة سهلة جدا يارب تعجبكوا كيفية عمل المكرونة النجرسكو نبدء بالمكونات 1- مكرونة اسباجتي 2- لحم مفروم 3- بصل 4- معلقتين كبيرة من صوص البشاميل 5- جبنة موتزاريلا 6- ملح …

أكمل القراءة »